A la découverte des miels du monde… et des différents produits de la ruche
Loin d’être un produit standardisé, le miel a de quoi nous surprendre. Selon les fleurs butinées, son goût, sa couleur et sa texture seront très différents. Chaque année, les collaborateurs de SMABTP profitent d’une animation proposée par Apiterra, société d’apiculture qui prend soin des cinq ruches installées sur les terrasses du siège.
Loin d’être un produit standardisé, le miel a de quoi nous surprendre. Selon les fleurs butinées, son goût, sa couleur et sa texture seront très différents. Chaque année, les collaborateurs de SMABTP profitent d’une animation proposée par Apiterra, société d’apiculture qui prend soin des cinq ruches installées sur les terrasses du siège.
Après la fabrication de bougies en cire en 2023, cette année, les collaborateurs ont pu goûter différents miels du monde ainsi que le miel SMABTP des précédentes récoltes, et découvrir les sous-produits de la ruche tels que la propolis, le pollen ou encore la gelée royale.
Une animation qui a permis également à chacun de mieux connaître les abeilles et d’appréhender l’importance de cet insecte pollinisateur pour la biodiversité.
Rappelons que la pollinisation joue un rôle essentiel dans notre écosystème : ce processus est indispensable pour la reproduction de la majorité des plantes à fleurs, contribuant ainsi au bon fonctionnement des écosystèmes naturels. À l'échelle mondiale, près de 90 % des plantes sauvages à fleurs dépendent de ces insectes pour le transfert de pollen. Mais leur importance ne s'arrête pas là. Les pollinisateurs sont également vitaux pour la production alimentaire, soutenant ainsi la subsistance des populations humaines. En Europe, 84 % des cultures agricoles dépendent de la pollinisation par les insectes.
